狗肉

狗肉，即狗的肉，有诸多俗语与之有关。

形容狗肉香的

“寒冬至，狗肉肥”或“秋風起，狗肉肥”
吃狗肉的最佳时节。
“挂羊头，卖狗肉”^[1]
由于卫生和成本等因素，狗肉在历史上是低级食品，至少低於羊肉；與「魚目混珠」同義。
“狗肉上不了正席”
佛教及游牧民族對吃狗極為反感，這在南北朝時影響了漢人；後生肖屬狗的宋徽宗曾下令禁殺狗，就算禁令不確實執行，但不吃狗肉的士大夫大有人在，會吃的也認為不能在正席吃；蒙古人及滿洲人（包含金朝）也是拒吃狗肉的統治階級，明朝開國功臣中有很多不吃狗肉的回民，簡單來說宋朝後中國上層社會早有許多人抵制狗肉。所以中華傳統認為“正席”不能有狗肉。
“仗義每多屠狗輩，負心都是讀書人”
讲义气的多半是从事卑贱职业的普通民众，而有知识的人却往往做出违背良心、背弃情义的事情。
“朝鲜人过大年—要了狗命”
形容朝鲜人（或韩国人）爱吃狗肉。