狗肉

肉类制品

狗肉,即狗的肉,有诸多俗语与之有关。

形容狗肉香的 编辑

  • “狗肉滚三滚,神仙站不稳”
  • “狗肉滾两滾,神仙都企唔穩”(粤语)
  • “闻到狗肉香,神仙要跳墙”,或“闻到狗肉香,佛爷也跳墙”
  • “不食狗肉,不知天下大味”

形容狗肉性热的 编辑

  • “吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可过冬”
  • “喝了狗肉汤,冬天能把棉被当”

其他 编辑

  • “寒冬至,狗肉肥”或“秋風起,狗肉肥”
    吃狗肉的最佳时节。
  • “挂羊头,卖狗肉”[1]
    由于卫生和成本等因素,狗肉在历史上是低级食品,至少低於肉;與「魚目混珠」同義。
  • “狗肉上不了正席”
    佛教及游牧民族對吃狗極為反感,這在南北朝時影響了漢人;後生肖屬狗的宋徽宗曾下令禁殺狗,就算禁令不確實執行,但不吃狗肉的士大夫大有人在,會吃的也認為不能在正席吃;蒙古人滿洲人(包含金朝)也是拒吃狗肉的統治階級,明朝開國功臣中有很多不吃狗肉的回民,簡單來說宋朝後中國上層社會早有許多人抵制狗肉。所以中華傳統認為“正席”不能有狗肉。
  • “仗義每多屠狗輩,負心都是讀書人”
    讲义气的多半是从事卑贱职业的普通民众,而有知识的人却往往做出违背良心、背弃情义的事情。
  • 朝鲜人过大年—要了狗命”
    形容朝鲜人(或韩国人)爱吃狗肉。

参考文献 编辑

 
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  1. 僧侶釋曇華《滿禪入畫臨濟像請贊》:“高懸羊頭賣狗肉,秤頭斤兩惜如玉”。