素食主义
飲食文化
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- 即使屠宰场隐密的藏在几百里外的地方，你只要吃了肉就等于是共犯的行为。 -- 爱默生
- 我吃素是出于对鸡只的考量。-- 艾萨克·巴甚维斯·辛格
- 我个人认为，单凭素食对人类性情的影响，就足以证明吃素对全人类有非常正面的感化作用。-- 爱因斯坦
- 把肉类当作生活必需品是很愚蠢的错误。所有人体需要的养份都可以依靠素食供给。事实证明，有些吃素的人甚至更健康、更有活力。我知道荤食这种随处可见的饮食方式不但浪费资源，更是邪恶的根源。我深信，这种饮食方式比喝酒更能助长体内恶魔的滋生。 -- 亨利·汤普生
- 我二十二、三岁的时候开始吃素。因为我有一次去巴黎，穿过一个叫做黑利斯的市场，看到了一排又一排的动物死尸….就这样我开始吃素了。从此之后我再也不沾肉食。-- 坎娣丝·伯根
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